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幸せのパンケーキ

ここ数年話題のパンケーキのお店『幸せのパンケーキ』のお店に行ってきました。

待ち時間もあまりなく、1順目で入ることができて通された席が、ちょうど厨房の真ん前で、中の様子が見れる場所でした。

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メレンゲをずっと泡立ててるひと
パンケーキをずっと焼き続けているひと
盛り付けるひと
それぞれ分担はしているのですが、この日も全席うまっていて大変そうでした。

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 注文を受けてから焼き始めるので、20分ほど時間はかかりましたが、作っているところを見ながらだったのでそれほど長くは感じなかったです。

 テーブルに置かれたときは、「わぁー」って思わず笑顔になってしまい、幸せな気分になりました。

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 私がオーダーしたものは、季節限定(限定という言葉に弱い…)の生クリームの他にラベンダーのジュレがトッピングされていて、たくさんの桃が周りに並んでいるパンケーキです。

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 パンケーキが運ばれてくると、みんなが笑顔になって幸せそうにしているのを見ていると、こちらまでほこほこした気持ちになってきます。